Tuber (Subscribe)
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Sommertrüffel - Tuber aestivum
Autor: Vittad. 1831
Englisch: Summer Truffle
Synonyme exist.
Fruchtkörper Fruchtkörper knollenförmig, haselnussgross bis fast faustgross, ohne basale Mycelansatzstelle, frisch schwarz bis bläulichschwarz, trocken tief braunschwarz. Rinde pseudoparenchymatisch, mit polygonalen, durch scharfe Einschnitte voneinander getrennten, flach pyramidenförmigen, am Scheitel oft vertieften und mit von hier nach dem Rande zu verlaufenden Rippen und Furchen versehenen Warzen von 2 mm bis 1 cm Durchmesser, je nach der Grösse der Fruchtkörper. Fruchtkörperinneres reif bräunlich, mit labyrinthisch verlaufenden Adern. essbar - hervorragender Speisepilz
Fruchtkörper Fruchtkörper knollenförmig, haselnussgross bis fast faustgross, ohne basale Mycelansatzstelle, frisch schwarz bis bläulichschwarz, trocken tief braunschwarz. Rinde pseudoparenchymatisch, mit polygonalen, durch scharfe Einschnitte voneinander getrennten, flach pyramidenförmigen, am Scheitel oft vertieften und mit von hier nach dem Rande zu verlaufenden Rippen und Furchen versehenen Warzen von 2 mm bis 1 cm Durchmesser, je nach der Grösse der Fruchtkörper. Fruchtkörperinneres reif bräunlich, mit labyrinthisch verlaufenden Adern. essbar - hervorragender Speisepilz
Tuber asa
Autor: -foetida Lesp.
NoSyn.
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Weißliche Trüffel - Tuber borchii
Autor: Vittad. 1831
Synonyme exist.
Fruchtkörper: 1.00 cm x 12.00 cm Fruchtkörper Fruchtkörper regelmässig rundlich oder unregelmässig knollenförmig, erbsen- bis hühnereigross, oberflächlich leicht filzig und schneeweiss, später rötlich weiss, mit dunkleren Flecken und zuletzt rotbraun, pseudoparenchymatisch, darunter in eine Schicht locker verflochtener Hyphen übergehend. Fruchtkörperinneres dunkelrotbraun, von weissen Adern durchsetzt. essbar
Fruchtkörper: 1.00 cm x 12.00 cm Fruchtkörper Fruchtkörper regelmässig rundlich oder unregelmässig knollenförmig, erbsen- bis hühnereigross, oberflächlich leicht filzig und schneeweiss, später rötlich weiss, mit dunkleren Flecken und zuletzt rotbraun, pseudoparenchymatisch, darunter in eine Schicht locker verflochtener Hyphen übergehend. Fruchtkörperinneres dunkelrotbraun, von weissen Adern durchsetzt. essbar
Wintertrüffel - Tuber brumale
Autor: Vittad. 1831
Synonyme exist.
Fruchtkörper: 1.00 cm x 15.00 cm Fruchtkörper Fruchtkörper knollenförmig, haselnuss- bis faustgross, jung rötlich, später schwarz oder schwarzbraun, mit abgeflachten, 2—3 mm breiten Warzen besetzt, die vieleckig sind und in der Mitte oft eine Vertiefung besitzen, von der aus feine Rinnen nach dem Rande zu verlaufen. Fruchtkörperinneres weiss, später aschgrau, violettgrau, violettbraun, von weissen Venae externae durchzogen. essbar - hervorragender Speisepilz
Fruchtkörper: 1.00 cm x 15.00 cm Fruchtkörper Fruchtkörper knollenförmig, haselnuss- bis faustgross, jung rötlich, später schwarz oder schwarzbraun, mit abgeflachten, 2—3 mm breiten Warzen besetzt, die vieleckig sind und in der Mitte oft eine Vertiefung besitzen, von der aus feine Rinnen nach dem Rande zu verlaufen. Fruchtkörperinneres weiss, später aschgrau, violettgrau, violettbraun, von weissen Venae externae durchzogen. essbar - hervorragender Speisepilz
Tuber dryophilum
Autor: Tul. 1844
NoSyn.
Fruchtkörper: 0.30 cm x 5.00 cm Fruchtkörper Fruchtkörper meist mehr oder weniger rundlich, oft niedergedrückt oder durch Falten höckerig, bis nussgross, oberflächlich trocken, glatt oder klein, jung etwas filzig und weiss, später bräunlich mit rötlich- violetten Flecken, aus einem sehr dichten Geflecht dickwandiger Hyphen aufgebaut und deshalb sehr derb, innen braunpurpurn, von weissen Adern durchsetzt.
Fruchtkörper: 0.30 cm x 5.00 cm Fruchtkörper Fruchtkörper meist mehr oder weniger rundlich, oft niedergedrückt oder durch Falten höckerig, bis nussgross, oberflächlich trocken, glatt oder klein, jung etwas filzig und weiss, später bräunlich mit rötlich- violetten Flecken, aus einem sehr dichten Geflecht dickwandiger Hyphen aufgebaut und deshalb sehr derb, innen braunpurpurn, von weissen Adern durchsetzt.
Olivbraune Trüffel - Tuber excavatum
Autor: Vittad. 1831
Synonyme exist.
Fruchtkörper: 0.40 cm x 8.00 cm Fruchtkörper Fruchtkörper fast kugelig oder unregelmässig knollenförmig, unregelmässig höckerig oder faltig, am Grunde mit einer weit nach innen vorragenden, oft mit wolligem Filz ausgekleideten grubigen oder spaltartig verengten Vertiefung, bis walnussgross und darüber, oberflächlich glatt bis fein papillös, anfangs ockergelb, später rotbraun bis dunkelbraun, sehr fest und zähe, innen reif zähe, trocken hornartig, ockerfarben bis braun. essbar
Fruchtkörper: 0.40 cm x 8.00 cm Fruchtkörper Fruchtkörper fast kugelig oder unregelmässig knollenförmig, unregelmässig höckerig oder faltig, am Grunde mit einer weit nach innen vorragenden, oft mit wolligem Filz ausgekleideten grubigen oder spaltartig verengten Vertiefung, bis walnussgross und darüber, oberflächlich glatt bis fein papillös, anfangs ockergelb, später rotbraun bis dunkelbraun, sehr fest und zähe, innen reif zähe, trocken hornartig, ockerfarben bis braun. essbar
Tuber exiguum
Autor: R. Hesse 1891
NoSyn.
Fruchtkörper: 0.10 cm x 1.00 cm Fruchtkörper Reife Fruchtkörper durch zahlreiche Höcker unregelmässig, meist nur von Erbsengrösse, oberflächlich glatt, mattgelb bis rötlichgelb, holzig, derb, innen fast holzig, anfangs weissgrau, dann gelblich, reif durch die braunroten Sporen wie marmoriert.
Fruchtkörper: 0.10 cm x 1.00 cm Fruchtkörper Reife Fruchtkörper durch zahlreiche Höcker unregelmässig, meist nur von Erbsengrösse, oberflächlich glatt, mattgelb bis rötlichgelb, holzig, derb, innen fast holzig, anfangs weissgrau, dann gelblich, reif durch die braunroten Sporen wie marmoriert.
Tuber ferrugineum
Autor: var. balsamioides Bucholtz
Synonyme exist.
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Stinkende Trüffel - Tuber foetidum
Autor: Vittad. 1831
NoSyn.
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Orangerote Hart-Trüffel - Tuber fulgens
Autor: Quél. 1883
NoSyn.
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Tuber lacunosum
Autor: Mattir. 1900
NoSyn.
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Tuber macrosporum - Tuber macrosporum
Autor: Vittad. 1831
Synonyme exist.
Fruchtkörper: 0.50 cm x 5.00 cm Fruchtkörper Fruchtkörper kleiner, haselnuss- bis walnussgross, knollen-förmig, rostfarben, mit kleinen, abgeflacht pyramidenförmigen Warzen oder polygonalen Feldern, im Innern reif braunpurpurn oder graubraun, von anfangs weisslichen, später bräunlichen Adern durchsetzt. essbar
Fruchtkörper: 0.50 cm x 5.00 cm Fruchtkörper Fruchtkörper kleiner, haselnuss- bis walnussgross, knollen-förmig, rostfarben, mit kleinen, abgeflacht pyramidenförmigen Warzen oder polygonalen Feldern, im Innern reif braunpurpurn oder graubraun, von anfangs weisslichen, später bräunlichen Adern durchsetzt. essbar
Gefleckte Trüffel - Tuber maculatum
Autor: Vittad. 1831
Synonyme exist.
Fruchtkörper: 0.50 cm x 10.00 cm Fruchtkörper Fruchtkörper knollenförmig, durch Falten und Höcker unregelmässig gestaltet, seltener regelmässig rundlich, haselnuss- bis hühnereigross, mit glatter, anfangs schneeweisser, später gelblich gefleckter, zuletzt goldgelber, aus wirr und sehr dicht verflochtenen, ziemlich weitlumigen Hyphen bestehender Oberfläche. Fruchtkörperinneres rotbraun, mit weissen Adern. essbar
Fruchtkörper: 0.50 cm x 10.00 cm Fruchtkörper Fruchtkörper knollenförmig, durch Falten und Höcker unregelmässig gestaltet, seltener regelmässig rundlich, haselnuss- bis hühnereigross, mit glatter, anfangs schneeweisser, später gelblich gefleckter, zuletzt goldgelber, aus wirr und sehr dicht verflochtenen, ziemlich weitlumigen Hyphen bestehender Oberfläche. Fruchtkörperinneres rotbraun, mit weissen Adern. essbar
Weißer Trüffel - Tuber magnatum
Autor: Pico 1788
Synonyme exist.
Fruchtkörper: 1.00 cm x 9.00 cm Fruchtkörper Fruchtkörper unregelmässig knollenförmig, oft gelappt, zuweilen auch ziemlich regelmässig rundlich, am Grunde mit deutlicher, oft kegelig vorspringender Mycelansatzstelle, bis 8 cm im Durchmesser, ockergelb, fast glatt oder mit feinen Runzeln oder Papillen, innen anfangs weiss, später gelb, zuletzt rötlich schwarzbraun oder rot mit weissen Adern. essbar - hervorragender Speisepilz
Fruchtkörper: 1.00 cm x 9.00 cm Fruchtkörper Fruchtkörper unregelmässig knollenförmig, oft gelappt, zuweilen auch ziemlich regelmässig rundlich, am Grunde mit deutlicher, oft kegelig vorspringender Mycelansatzstelle, bis 8 cm im Durchmesser, ockergelb, fast glatt oder mit feinen Runzeln oder Papillen, innen anfangs weiss, später gelb, zuletzt rötlich schwarzbraun oder rot mit weissen Adern. essbar - hervorragender Speisepilz
Tuber malenconii
Autor: Donadini, Riousset, G. Riousset & G. Chev. 1979
NoSyn.
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Perigord-Trüffel - Tuber melanosporum var. melanosporum
Autor: Vittad. 1831
Synonyme exist.
Fruchtkörper Schwarz, weisslich geädert Oberfläche und Hülle Kügelförmig, kartoffelförmig, mit mehr oder weniger regelmäßigen Warzen, essbar - hervorragender Speisepilz
Fruchtkörper Schwarz, weisslich geädert Oberfläche und Hülle Kügelförmig, kartoffelförmig, mit mehr oder weniger regelmäßigen Warzen, essbar - hervorragender Speisepilz
Teer-Trüffe - Tuber mesentericum
Autor: var. mesentericum Vittad. 1831
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Tuber michailovskianum
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Tuber murinum
Autor: R. Hesse 1891
NoSyn.
Fruchtkörper Fruchtkörper knollenförmig, mit seichten Falten, bis haselnussgross , aussen glatt oder äusserst feinrunzelig, dunkelgelb, durch einige helle Streifen bunt, mit einer aus dünnwandigen Zellen bestehenden Rinde, innen fleischig, reif rötlichbraun, weiss geädert.
Fruchtkörper Fruchtkörper knollenförmig, mit seichten Falten, bis haselnussgross , aussen glatt oder äusserst feinrunzelig, dunkelgelb, durch einige helle Streifen bunt, mit einer aus dünnwandigen Zellen bestehenden Rinde, innen fleischig, reif rötlichbraun, weiss geädert.
Tuber nitidum
Autor: Vittad. 1831
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Tuber panniferum
Autor: Tul. 1851
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Flaumhaarige Zwerg-Trüffel - Tuber puberulum
Autor: Berk. & Broome 1846
Synonyme exist.
Fruchtkörper: 0.30 cm x 2.00 cm Fruchtkörper Fruchtkörper knollenförmig, oft abgeplattet oder faltig, erbsen- bis haselnussgross, mit glatter, weisser, später graugelber und zuletzt rötlichbrauner, weiss gefleckter Oberfläche, jung durch zugespitzte Haare kurzfilzig. Rinde pseudoparenchymatisch, aus dünnwandigen Zellen bestehend, darunter eine Zone meist dicht verflochtener Hyphen. Fruchtkörperinneres reif rötlich- oder gelblichbraun, fleischig, von nicht sehr zahlreichen Adern durchsetzt. Venae externae weisslich, verzweigt.
Fruchtkörper: 0.30 cm x 2.00 cm Fruchtkörper Fruchtkörper knollenförmig, oft abgeplattet oder faltig, erbsen- bis haselnussgross, mit glatter, weisser, später graugelber und zuletzt rötlichbrauner, weiss gefleckter Oberfläche, jung durch zugespitzte Haare kurzfilzig. Rinde pseudoparenchymatisch, aus dünnwandigen Zellen bestehend, darunter eine Zone meist dicht verflochtener Hyphen. Fruchtkörperinneres reif rötlich- oder gelblichbraun, fleischig, von nicht sehr zahlreichen Adern durchsetzt. Venae externae weisslich, verzweigt.
Meerrettich-Trüffel - Tuber rapaeodorum
Autor: Tul. & C. Tul. 1843
NoSyn.
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Roter Trüffel - Tuber rufum
Autor: Pico 1788
Synonyme exist.
Fruchtkörper: 0.40 cm x 5.00 cm Fruchtkörper Fruchtkörper mehr oder weniger rundlich, haselnuss- bis walnussgross, am Grunde oft vertieft oberflächlich rötlichbraun, jung behaart, später kahl, mit kleinen, durch ziemlich scharfe Furchen getrennten, vieleckigen Warzen oder Feldern, hornartig, innen braunrötlich, reif und trocken hornartig. essbar
Fruchtkörper: 0.40 cm x 5.00 cm Fruchtkörper Fruchtkörper mehr oder weniger rundlich, haselnuss- bis walnussgross, am Grunde oft vertieft oberflächlich rötlichbraun, jung behaart, später kahl, mit kleinen, durch ziemlich scharfe Furchen getrennten, vieleckigen Warzen oder Feldern, hornartig, innen braunrötlich, reif und trocken hornartig. essbar
Tuber scruposum
Autor: R. Hesse 1891
NoSyn.
Leider noch keine weiteren Infos hinterlegt.
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