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Roter Trüffel - Tuber rufum

Autor: Pico 1788

Synonyme:
Rotbraune Trüffe

Tuber suillum Borholz.
Tuber cinereum Tul.
Oogaster rufus Corda.

Fruchtkörper: Fruchtkörper mehr oder weniger rundlich, haselnuss- bis walnussgross, am Grunde oft vertieft oberflächlich rötlichbraun, jung behaart, später kahl, mit kleinen, durch ziemlich scharfe Furchen getrennten, vieleckigen Warzen oder Feldern, hornartig, innen braunrötlich, reif und trocken hornartig.

Oberfläche, Hülle:

Inneres, Innenmasse:

Basis, Ständer:

Vorkommen: Verbreitet, hauptsächlich in Laubwäldern.

Geruch: teils säuerlich und nicht unangenehm, teils als ekelerregend angegeben

Sporen: Schläuche ganz unregelmässig gelagert, birnförmig bis ellipsoidisch, 70—90 µm lang, 40—60 µm breit, vier- bis fünfsporig. Sporen regellos gelagert, ellipsoidisch, an einem Ende oft etwas zugespitzt, 28—42 µm lang, 18—28 µm breit; Membran braun, mit zahlreichen, spitzigen, bis 4 mm langen Stacheln besetzt.

Eingetragen durch: admin
Zuletzt geändert: Fre , 01.Jan 1971

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Speisewert:

essbar

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Abmessungen:

Fruchtkörper Breite: 0.40 ... 5.00 cm
Fruchtkörper Höhe: 0.40 ... 5.00 cm
Sporenmaße Länge x Breite: 28.00 - 42.00 x Breite: 18.00 - 28.00 µm

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Fruchtkörper

Fruchtkörper Form:

kugelförmig knollig, kartoffelförmig

Fruchtkörper Konsistenz:

zäh knorpelig

Fruchtkörperoberfläche:

glatt runzelig warzig drüsig samtig filzig, haarig, borstig

Fruchtkörperfarbe:

orange, rot, pink hellbraun, braun, gelbbraun, rotbraun,

Fruchtkörperinneres:

voll

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Ständer und Ständerbasis

Basis und Ständer:

Stiel- bzw. Ständeroberfläche:

Stielansatz:

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Kopf und Hülle

Falls Fruchtkürper mit Kopf::

Falls Hülle vorhanden:

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Vorkommen, Fleisch, Geschmack und Geruch

Vorkommen:

unterirdisch im Nadelwald im Laubwald auf Erde

Fleisch:

dünn dick fest, hart, zäh

Geruch:

Obst, obstartig, säuerlich andere Gerüche

Geschmack:

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