Edelreizker - Lactarius deliciosus
Englisch: Saffron Milkcap

Autor: (L.) Gray
Trivialnamen Deutsch:
Blutreizker
Echter Reizker
Edelreizker
Edler Kiefern-Reizker
Edler Kiefernreizker
Fichtenreizker
Hirschling
Kiefernblutreizker
Leckerer Blätterpilz
Röstling
Wacholder-Milchling
Synonyme:
Lectaria deliciosa L.
Agaricus deliciosus L. 1753
Agaricus lactifluus deliciosus (L.) Pers. 1801
Lactifluus deliciosus (L.) Kuntze 1891
Agaricus deliciosus var. lamelliporus Barla
Agaricus lactifluus subsp. deliciosus (L.) Pers.
Agaricus lactifluus var. deliciosus
Amanita deliciosa (L.) Roussel
Galorrheus deliciosus (L.) P.Kumm.
Lactarius deliciosus f. atrovirens (Blum)
Lactarius deliciosus f. laeticolor S.Imai
Lactarius deliciosus f. rubescens J.Aug.Schmitt
Lactarius deliciosus f. virescens S.Imai
Lactarius deliciosus var. areolatus A.H.Sm.
Lactarius deliciosus var. atrovirens J.Blum
Lactarius deliciosus var. ladaniferae Tejedor & Basso
Lactarius deliciosus var. lamelliporus (Barla) Sacc.
Lactarius deliciosus var. lateritius J.Blum
Lactarius deliciosus var. olivaceosordidus Hesler & A.H.Sm.
Lactarius deliciosus var. tenuis Naveau
Lactarius deliciosus var. violascens Ces. & De Not.
Lactarius laeticolor (S.Imai) Imazeki
Lactarius laeticolor (S.Imai) Imazeki ex Hongo
Lactarius lamelliporus Barla
Lactarius lateritius Pers.
Hut: konvex oder mit eingedellter Mitte, Rand eingerollt, immer depressiv oder flach trichterförmig, sehr farbvariabel, matt orange, orangebraun, manchmal wellig zonig fleckig, auch mit grünlichen Flecken, schwach klebrig,
Lamellen: orange, verletzt grün verfärbend.
Fleisch: dick, brünchig, orange bis gelblich, lange karottenrot, später (mehrere Stunden) graugrün ausblassend.
Stiel: eher kurz, angespitzt, alt hohl, blassorange mit dunkelorangen Gruben.
Vorkommen: nur unter Kiefern, im dichten Nadelgebüsch, mossigen Wiesen und auf mit Heidekraut und Wacholdersträuchern bestandenen Waldhügeln. Sommer bis Herbst.
Hinweise, Infos, Verwechslungsmöglichkeiten:
Eignet sich nicht zum trocknen, da er dann seinen Geschmack verliert. Verwechslungen mit Weinroter Kiefernreizker - Lactarius sanguifluus möglich, da sie gerne an gleicher Stelle wachsen. Sind aber beide essbar.
Geruch: leicht fruchtig mild
Geschmack: mild bis leicht bitter
Sporen: Sporenpulver hellocker.
Speisewert:
essbar - hervorragender Speisepilz
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Bild 2 © (2) Volker Fäßler - pilzewelt.de
Bild 3 © (3) Jens H. Petersen/MycoKey
Bild 4 © (4) Jens H. Petersen/MycoKey
Bild 5 © (5) Jens H. Petersen/MycoKey
Abmessungen:
Hutbreite: 5.00 ... 16.00 cmStiellänge: 2.00 ... 7.00 cm
Stieldurchmesser: 1.00 ... 2.50 cm
Sporenmaße Länge x Breite: 8.50 - 9.00 x Breite: 6.50 - 7.00 µm
Hut
Hutform:



Hutoberfläche:







Hutrand:



Hutfarbe:




Lamellen bzw. Röhren
Lamelen bzw. Röhren:

Lamellenfarbe:



Lamellen- bzw. Röhrenansatz und Form:







Stiel und Stielbasis
Stielgröße:
Länge: 2.00 cm ... 7.00 cmDicke: 1.00 cm ... 2.50 cm
Stiel und Farbe:




Stielkonsistenz
äStielform, Stielbasis

Stieloberfläche:




Ring:

Fleisch


Geruch und Geschmack
Geruch:


Geschmack:




Vorkommen




