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Mentholschwärztäubling - Russula albonigra

Autor: (Krombh.) Fr.

Trivialnamen Deutsch:
Menthol-Schwärztäubling
Mentholschwärztäubling

Synonyme:
Agaricus alboniger Krombh. 1845
Russula adusta var. albonigra (Krombh.) Massee 1893
Russula albonigra var. albonigra (Krombh.) Fr. 1874
Russula albonigra forma albonigra (Krombh.) Fr. 1874

Russula albonigra f. pseudonigricans Romagn.
Russula albonigra var. pseudonigricans (Romagn.) Bon
Russula nigricans var. albonigra (Krombh.) Cooke & Quél.

Hut: konvex oder leicht eingedellt, jung blass, dann weisslich bis schmutzigbraun oder schwarzbraun, trocken

Lamellen: dick, brüchig, elfenbeinfarben, mässig entferntstehend, in der Nähe des Stiels gegabelt, Schneiden schwarzflockig.

Fleisch: schwer, erst weiss, später schmutzigweiss, verfärbt sich schnell von braun über grau bis schwarz, keine Rötung

Stiel: kurz, zylindrisch bis zur Basis konisch, auch gebogen, Farbe wie Hut, Druckstellen schwärzend.

Vorkommen: im Laubwald und Nadelwald.

Geruch: unauffällig.

Geschmack: unangenehm bis bitter, mentholartig oder leicht pfefferig

Sporen: Sporenpulver weiss.

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Speisewert:

essbar

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© (1)

© (2)

Bild 1 © (1) Harry Regin/www.pilzfotopage.de
Bild 2 © (2) Jens H. Petersen/MycoKey


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Abmessungen:

Hutbreite: 6.00 ... 22.00 cm
Stiellänge: 3.00 ... 13.00 cm
Stieldurchmesser: 1.50 ... 5.00 cm
Sporenmaße Länge x Breite: 7.00 - 9.00 x Breite: 5.50 - 6.50 µm

Hut

Hutform:

halbkugelig, schirmförmig, gewölbt eingedrückt, trichterförmig

Hutoberfläche:

glatt trocken matt glänzend seidig, samtig, lederig, filzig fleckig

Hutrand:

glatt gerieft, gezahnt, wellig

Hutfarbe:

weiß, weißlich creme, gelb grau sehr dunkel, schwärzlich, schwarz

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Lamellen bzw. Röhren

Lamelen bzw. Röhren:

Lamellen

Lamellenfarbe:

weiß, weißlich creme, ocker

Lamellen- bzw. Röhrenansatz und Form:

fast frei, angeheftet, schmal angewachsen breit angewachsen herablaufend Lamellen bzw. Röhren weit auseinander Lamellen bzw. Röhren mittel entfernt Lamellen bzw. Röhren unterschiedlich lang oder gegabelt Rand dunkler Rand heller Aussenschicht bzw. Schneide andersfarbig, dunkler, schwarz Aussenschicht bzw. Schneide glatt Lamellen bzw. Röhren nicht leicht ablösbar

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Stiel und Stielbasis

Stielgröße:

Länge: 3.00 cm ... 13.00 cm
Dicke: 1.50 cm ... 5.00 cm

Stiel und Farbe:

Stielfarbe wie Hutfarbe grau sehr dunkel, schwärzlich, schwarz

Stielkonsistenz

ä

Stielform, Stielbasis

Stiel zylindrisch, gleichförmig dick

Stieloberfläche:

glatt, kahl, bereift

Ring:

ohne Ring oder Ringrest

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Fleisch

dick brüchig, morsch, spröde, zerbrechlich verfärbend Fleisch blauend Fleisch schwärzend

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Geruch und Geschmack

Geruch:

unauffällig

Geschmack:

mild erdig, pilzig

Vorkommen

Sommer Herbst im Nadelwald im Laubwald auf Erde