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Rotstieliger Ledertäubling - Russula olivacea
Englisch: Olive Brittlegill

Autor: (Schaeff.) Fr.

Trivialnamen Deutsch:
Rotstieliger Ledertäubling

Synonyme:
Agaricus alutaceus Pers. 1796
Agaricus olivaceus Schaeff. 1770

Agaricus alutaceus subsp. olivaceus (Schaeff.) Krombh.
Agaricus alutaceus var. olivaceus (Schaeff.) Krombh.
Russula alutacea subsp. olivacea (Schaeff.) J.Lange
Russula alutacea var. olivacea (Schaeff.) J.E.Lange
Russula alutacea var. roseola J.E.Lange
Russula maxima Velen.
Russula olivacea var. chlora Derbsch & Schmitt
Russula olivacea var. rhytipes (Secrétan ex Gillet) Quél.
Russula rhytipes (Secrétan)
Russula rhytipus Fr.
Russula xerampelina subsp. alutacea (Pers.) Quél.
Russula xerampelina var. alutacea Quél.
Russulina alutacea (Quél.) J.Schröt.
Russulina alutacea var. alutacea
Russulina olivacea (Schaeff.) F.Kauffman

Hut: konvex bis leicht eingedrückt, wechselfarbig, jung meist olivgrün oder weinlila, später mehr weinrot, matt, feinfilzig, Huthaut nur am Rand abziehbar, fein rissig, besonders am zum Rand oft gerissen,

Lamellen: voll, jung gelb, später mehr orange, am Rand u.U. mit lila Tänung, entfernt, breit, angewachsen, , Schneiden bisweilen etwas rötlich.

Fleisch: fest, knackig, weisslich, später ledergelblich, im Schnitt nicht veränderlich

Stiel: leicht spindelförmig, samtig, weiss, von der Spitze her karminrosa überlaufen, u.U. sattrosa, etwas braunfleckig.

Vorkommen: im Laubwald, im Nadelwald, besonders bei Buchen oder Fichten, auch in höheren Lagen

Geruch: leicht fruchtig

Geschmack: mild nussig

Sporen: Sporenpulver gelb.

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Speisewert:

essbar

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Bild 1 © (1) Harry Regin/www.pilzfotopage.de
Bild 2 © (2) Jens H. Petersen/MycoKey
Bild 3 © (3) Jens H. Petersen/MycoKey


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Abmessungen:

Hutbreite: 9.00 ... 20.00 cm
Stiellänge: 6.00 ... 10.00 cm
Stieldurchmesser: 2.50 ... 3.50 cm
Sporenmaße Länge x Breite: 8.00 - 13.00 x Breite: 7.00 - 11.00 µm

Hut

Hutform:

halbkugelig, schirmförmig, gewölbt eingedrückt, trichterförmig

Hutoberfläche:

glatt trocken matt seidig, samtig, lederig, filzig teilweise abziehbar, pellig, abblätternd

Hutrand:

glatt gerieft, gezahnt, wellig

Hutfarbe:

gelb, gelblich orange, rot, pink hellbraun, braun, gelbbraun, rotbraun, bläulich, violett grün, oliv

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Lamellen bzw. Röhren

Lamelen bzw. Röhren:

Lamellen

Lamellenfarbe:

gelb orange, rot, rosa, pink

Lamellen- bzw. Röhrenansatz und Form:

fast frei, angeheftet, schmal angewachsen breit angewachsen Lamellen bzw. Röhren weit auseinander Lamellen bzw. Röhren mittel entfernt Lamellen bzw. Röhren dicht, dicht gedrängt, eng aneinander Aussenschicht bzw. Schneide glatt Lamellen bzw. Röhren nicht leicht ablösbar

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Stiel und Stielbasis

Stielgröße:

Länge: 6.00 cm ... 10.00 cm
Dicke: 2.50 cm ... 3.50 cm

Stiel und Farbe:

weiß, weißlich orange, rot, pink hellbraun, braun, gelbbraun, rotbraun, bläulich, violett

Stielkonsistenz

ä

Stielform, Stielbasis

Stiel mittig verdickt, bauchig, keulenförmig, spindelig

Stieloberfläche:

glatt, kahl, bereift glänzend Stiel oder Stielbasis fleckig

Ring:

ohne Ring oder Ringrest fädig klebrig

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Fleisch

dick brüchig, morsch, spröde, zerbrechlich

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Geruch und Geschmack

Geruch:

unauffällig

Geschmack:

unauffällig, unbedeutend erdig, pilzig

Vorkommen

Herbst Winter im Nadelwald im Laubwald auf Erde bei Buchen oder Eichen