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Elfenbeinschneckling - Hygrophorus eburneus
Englisch: Ivory Woodwax

Autor: (Bull.) Fr.

Trivialnamen Deutsch:
Elfenbeinpilz
Elfenbeinschneckling

Synonyme:
Agaricus eburneus Bull. 1783
Agaricus eburneus var. eburneus Bull. 1783
Gymnopus eburneus (Bull.) Gray 1821
Hygrophorus eburneus var. eburneus (Bull.) Fr. 1838
Limacium eburneum (Bull.) P. Kumm. 1871

Agaricus eburneus f. elongatus Hornem.
Agaricus eburneus f. lutescens Rabenh.
Agaricus eburneus var. brevipes Alb. & Schwein.
Agaricus eburneus var. longipes Alb. & Schwein.
Agaricus eburneus var. pallens Pers.
Limacium eburneum (Bull.) P.Kumm.
Limacium eburneum var. lutescens (Rabenh.) P.Kumm.

Hut: stumpf bis konvex, später flach und gebuckelt, reinweiss, feucht sehr stark schleimig, alt Rand manchmal aufgebogen

Lamellen: weiss, dicklich, etwas herablaufend, wachsartig

Fleisch: weich, weiss.

Stiel: zylindrisch bis spitz zulaufend, auch verdreht, meist schlank, weiss, feucht stark schleimig, Spitze kleiig, alt hohl

Vorkommen: im Laubwald, vor allem bei Buchen, Herbst bis Spätherbst.

Geruch: etwas obstartig, nach Mandarinenschale.

Geschmack: mild.

Sporen: Sporenpulver weiss.

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Speisewert:

essbar - hervorragender Speisepilz

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Bild 1 © (1) Harry Regin/www.pilzfotopage.de
Bild 2 © (2) Volker Fäßler - pilzewelt.de
Bild 3 © (3) Jens H. Petersen/MycoKey
Bild 4 © (4) Jens H. Petersen/MycoKey
Bild 5 © (5) Dr. Amadej Trnkoczy


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Abmessungen:

Hutbreite: 2.00 ... 10.00 cm
Stiellänge: 4.00 ... 18.00 cm
Stieldurchmesser: 0.30 ... 2.00 cm
Sporenmaße Länge x Breite: 6.80 - 9.20 x Breite: 4.20 - 56.20 µm

Hut

Hutform:

halbkugelig, schirmförmig, gewölbt kegelig, deutlich spitz eingedrückt, trichterförmig ausgebreitet, flach

Hutoberfläche:

glatt glänzend schmierig, schleimig, fettig, klebrig faserig, schuppig, haarig, borstig seidig, samtig, lederig, filzig Schleierreste auf Hut

Hutrand:

glatt

Hutfarbe:

weiß, weißlich creme, gelb

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Lamellen bzw. Röhren

Lamelen bzw. Röhren:

Lamellen

Lamellenfarbe:

weiß, weißlich creme, ocker

Lamellen- bzw. Röhrenansatz und Form:

herablaufend Lamellen bzw. Röhren weit auseinander Lamellen bzw. Röhren mittel entfernt Lamellen bzw. Röhren dickschichtig, breite Schicht Aussenschicht bzw. Schneide glatt Lamellen wächsern oder zerfließend Lamellen bzw. Röhren nicht leicht ablösbar

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Stiel und Stielbasis

Stielgröße:

Länge: 4.00 cm ... 18.00 cm
Dicke: 0.30 cm ... 2.00 cm

Stiel und Farbe:

Stielfarbe wie Hutfarbe weiß, weißlich grau

Stielkonsistenz

ä Stiel innen hohl

Stielform, Stielbasis

Stiel zylindrisch, gleichförmig dick Stiel mittig verdickt, bauchig, keulenförmig, spindelig

Stieloberfläche:

glatt, kahl, bereift feucht schmierig, schleimig, fettig, klebrig faserig, schuppig, haarig, borstig Stiel oder Stielbasis fleckig

Ring:

ohne Ring oder Ringrest mit Ringzone, Haarschleier, Haarschleierrest

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Fleisch

dünn dick weich, schwammig fest, hart, zäh

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Geruch und Geschmack

Geruch:

säuerlich, obstartig Honig, süsslich anders unauffällig

Geschmack:

unauffällig, unbedeutend

Vorkommen

Herbst Winter im Laubwald auf Wegen, kahlen Plätzen, Schotterplätzen auf Erde bei Lärchen bei Buchen oder Eichen