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: - Aspergillus flavus var. oryzae
Autor: (Ahlb.) Kurtzman, M.J. Smiley, Robnett & Wicklow 1986
Synonyme:
Aspergillus oryzae (Ahlb.) E. Cohn 1884
Eurotium oryzae Ahlb. 1878
Synonyme:
Aspergillus effusus Tirab.
Aspergillus fasciculatus Bat. & H.Maia
Aspergillus flavus f. fulvus (T.Yamam.) Nehira
Aspergillus flavus f. maydis Cif.
Aspergillus flavus subsp. magnasporus (Sakag. & K.Yamada) Nehira
Aspergillus flavus subsp. oryzae (Ahlburg) Kurtzman, M.J.Smiley, Robnett & Wicklow
Aspergillus flavus subsp. wehmeri (Costantin & Lucet) Blochwitz
Aspergillus flavus var. microviridicitrinus (Costantin & Lucet) Nehira
Aspergillus flavus var. oryzae (Ahlb.) Kurtzman, M.J.Smiley, Robnett & Wicklow
Aspergillus flavus var. parvisclerotigenus Mich.Saito & Tsuruta
Aspergillus humus E.V.Abbott
Aspergillus luteus (Tiegh.) C.W.Dodge
Aspergillus microviridicitrinus Costantin & Lucet
Aspergillus oryzae (Ahlb.) Cohn
Aspergillus oryzae subsp. effusus (Tiraboschi) Ohara
Aspergillus oryzae subsp. magnasporus Sakag. & K.Yamada
Aspergillus oryzae subsp. oryzae
Aspergillus oryzae subsp. wehmeri (Costantin & Lucet) Y.Ohara
Aspergillus oryzae var. basidiferus Costantin & Lucet
Aspergillus oryzae var. brunneus Murak.
Aspergillus oryzae var. effusus (Tirab.) Y.Ohara
Aspergillus oryzae var. pseudoflavus (Saito) Y.Ohara
Aspergillus oryzae var. viridis Murak.
Aspergillus oryzae var. wehmeri (Costantin & Lucet) Y.Ohara
Aspergillus parvisclerotigenus (Mich.Saito & Tsuruta) Frisvad & Samson
Aspergillus pseudoflavus Saito
Aspergillus variabilis Gasperini
Aspergillus wehmeri Costantin & Lucet
Eurotium oryzae Ahlb.
Monilia flava (Link) Pers.
Petromyces flavus B.W.Horn, I.Carbone & G.G.Moore
Pyrobolus oryzae (Ahlb.) Kuntze
Sterigmatocystis lutea Tiegh.
Sterigmatocystis pseudoflava (Saito) Sacc.
Sterigmatocystis variabilis (Gasperini) Sacc.
Fruchtkörper: Rasen jung meist gelblichgrün, seltener gelb, braungrün oder bräunlich, alt schmutzig braun, steril nur weiss oder grauweiss. Konidienträger gedrängt, meist 1—2 mm hoch, mit farblosem, starrem, 10—30 µm dickem Stiel und kugeliger, wenig in den Stiel verschmälerter und von µmhm nicht scharf abgesetzter, meist 50—80 µm dicker Endblase.
Oberfläche, Hülle:
Inneres, Innenmasse:
Basis, Ständer:
Vorkommen: Färbt Gelatinekulturen nicht braun. — Ursprünglich wohl aus Japan stammend und dort seit langer Zeit bei der Sakeweinbereitung und der Sojagärung verwendet, auch für gewisse Zwecke zeitweise in deutschen Brauereien gebraucht.
Sporen: Sterigmen allseitig oder nur am Scheitel der Blase, schlank, 10— 20 µm lang, 4—5 µm dick. Konidien kugelig, meist 6—7 µm dick, glatt oder körnig.
Eingetragen durch: admin
Zuletzt geändert: Fre , 01.Jan 1971