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Knoblauchschwindling - Mycetinis scorodonius

Autor: (Fr.) A.W. Wilson 2005

Synonyme:
Küchenknoblauchschwindling
Knoblauchpilz
Mousseron
Musseron
Küchenknoblauchschwindling
Kleiner Knoblauchschwindling
Echter Knoblauch-Schwindling
Echter Knoblauchschwindling

Agaricus scorodonius Fr. 1815
Chamaeceras scorodenius (Fr.) Kuntze 1898
Gymnopus scorodonius (Fr.) J.L. Mata & R.H. Petersen 2004
Marasmius scorodonius (Fr.) Fr. 1836
Mycetinis scorodonius var. scorodonius (Fr.) A.W. Wilson 2005

Hut: glockig bis konvex, hygrophan, feucht: hell ockerbraun trocken: blass lederfarben, glatt bis runzelig, gerippter Rand

Lamellen: weiss, dick, entfernt stehend, ausgebuchtet, teilweise gegabelt, querrippig

Fleisch: dünn, weisslich.

Stiel: zylindrisch, innen u.U. hohl, zäh, kahl, rotbraun, zur Basis dunkler werdend.

Vorkommen: im Nadelwald, auf Waldwiese, zwischen Nadelsteu, Sommer bis Herbst.

Geruch: nach Knoblauch.

Geschmack: knoblauchartig, mild.

Sporen: Sporenpulver weiss.

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Speisewert:

Gewürzpilz

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Bild 1 © (1) Harry Regin/www.pilzfotopage.de
Bild 2 © (2) Volker Fäßler - pilzewelt.de
Bild 3 © (3) Leif Stridvall stridvall.se

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Abmessungen:

Hutbreite: 1.00 ... 3.00 cm
Sporenmaße Länge x Breite: 6.60 - 9.50 x Breite: 3.20 - 4.50 µm

Hut

Hutform:

halbkugelig, schirmförmig, gewölbt eingedrückt, trichterförmig

Hutoberfläche:

glatt trocken seidig, samtig, lederig, filzig

Hutrand:

glatt gerieft, gezahnt, wellig

Hutfarbe:

creme, gelb hellbraun, braun, gelbbraun, rotbraun, hygrophan

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Lamellen bzw. Röhren

Lamelen bzw. Röhren:

Lamellen

Lamellenfarbe:

weiß, weißlich creme, ocker

Lamellen- bzw. Röhrenansatz und Form:

fast frei, angeheftet, schmal angewachsen breit angewachsen Lamellen bzw. Röhren am Stiel ausgebuchtet Lamellen bzw. Röhren weit auseinander Lamellen bzw. Röhren mittel entfernt Lamellen bzw. Röhren unterschiedlich lang oder gegabelt Aussenschicht bzw. Schneide glatt Lamellen bzw. Röhren nicht leicht ablösbar

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Stiel und Stielbasis

Stielgröße:

Stiel und Farbe:

orange, rot, pink hellbraun, braun, gelbbraun, rotbraun,

Stielkonsistenz

fest, hart, z�h ä

Stielform, Stielbasis

Stiel zylindrisch, gleichförmig dick

Stieloberfläche:

glatt, kahl, bereift

Ring:

ohne Ring oder Ringrest

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Fleisch

dünn weich, schwammig

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Geruch und Geschmack

Geruch:

Würzig, Gewürz, Zwiebel, Knoblauch, Curry, Maggie

Geschmack:

unauffällig, unbedeutend anders

Vorkommen

Sommer Herbst im Nadelwald auf Wiesen auf Erde bei Kiefern oder Tannen